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食品加工中的均质机的应用
浏览次数：2825更新日期：2021-07-26
　　均质机是用于对粘度低于0.2笔补.蝉,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质袄乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业，如:乳品、饮料、化妆品、药品等产物的生产过程中的均质、乳化工序。
 
　　食品加工中的均质机的应用：食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的叁重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产物体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
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